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当地时间11月23日，正值第六届赛斯托（Sesto）地区美食节开幕，米兰国立大学孔子学院在斯巴欧米(Spazio Mil)展览馆举办了儿童汉语体验课及中华美食烹饪展示活动。让当地市民在感受汉语魅力的同时也为现场观众带来了“舌尖上”的中华文化盛宴。本次活动共吸引近百名当地市民参加。
儿童汉语体验课还未开始，就吸引了众多家长咨询报名。为契合本次美食节主题，增加汉语课趣味性，米大孔院教师谭婉婷（Valentina Talia）选取水果名称作为教学内容。活动伊始，谭婉婷老师通过展示水果图片，带领孩子们学习水果名称，单萧帆老师通过与孩子互动的方式示范标准发音，两位教师还通过动作和情景进行了“你好”“再见”“谢谢”等日常用语教学。孩子们虽然大多是第一次接触汉语，但是都融入到了课堂学习中。接下来的词语比赛活动中，小朋友们热情高涨，整个会场的气氛顿时沸腾了起来。
活动中，一名六岁的意大利小女孩爱丽丝（Alice）格外引人注目。据了解，爱丽丝在米大孔院开设的儿童汉语课学习了近两个月，她已经熟练掌握了一些简单的汉语词汇。在本次的汉语体验课中担任起“汉语小老师”的角色，带领其他小朋友一起学习数字。
本次活动意义非凡，不但让孩子们感受到了中国美食文化，更让孩子们对汉语产生了浓厚的兴趣。现场的家长们表示本次活动对孩子们来说是一个新的开始，孩子们今后将继续学习汉语、了解中国文化。
在中华美食烹饪展示活动中，米兰国立大学孔子学院执行院长玛万琳（Marta Valendini）老师给大家简单介绍了中国烹饪文化和本次烹饪活动的情况，也为现场观众展示了极具特色的中国调料。孔院教师卢彩凤展示了鱼香肉丝和洋葱拌木耳的制作过程。
鱼香肉丝是中国川菜的代表之一，口感细腻、麻辣鲜香。洋葱拌木耳是北方的家常菜，清爽可口、色味俱佳。这两道菜让现场观众感受到了南北菜系的不同，对此表现出了极大的兴趣。烹饪展示之后，现场观众纷纷品尝，拍手称赞。一位在中国生活过两年的观众李文翰（Stefano）用流利的汉语表达了他对中国美食的喜爱，并表示这两道菜让他怀念“中国味道”，回家以后他会自己动手制作这两道菜。
今年恰逢米兰国立大学孔子学院成立十周年，近年来，米大孔院越来越重视低龄化汉语教学，不仅开设了儿童汉语课，而且经常举办面向低龄汉语学习者的文化活动。自2013年第一届赛斯托（Sesto）地区美食节举办至今，六年来，米大孔院一直坚持开展丰富多彩的文化活动，将优秀的中国文化带到当地社区，旨在增进中意两国人民之间的情感交流和心灵沟通，为中意友好事业添砖加瓦。
图/王阳
文/单萧帆
定稿/施雅利
编辑/孙铭阳